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　　21世纪，国际间生产与贸易交流愈发频繁，技术和人才逐渐成为竞争的核心因素，这无形中加快了技术力量和人力资源的流动。全球食品工业的持续快速发展直接刺激了不同国家地区之间的交融合作，在此背景下，诸多强实力外资企业不断入驻中国，在带来先进技术和大批人才的同时，进一步推动了我国食品机械设备行业迈上新台阶。

　　产品与服务并驾齐驱 查维斯潜心制造屠宰设备精品

　　消费升级之后，我国国民对肉类产品的质量安全不断提出新的要求，屠宰行业面临着全面的升级转型。在此背景下，屠宰加工设备的生产制造成为新的关注点。在众多设备生产制作供应商中，查维斯机械制造（北京）有限公司（以下简称“查维斯”）开辟了一条独具优势的道路。

　　百年品牌出上乘名企 查维斯硕果累累

　　作为专业屠宰食品加工设备制造商，查维斯总部设于美国，已经有100多年历史，百年历程中它已经15个国家和地区建立了子公司，涉足阿根廷、澳大利亚、新西兰、巴西、日本、南非、瑞典、德国、意大利、俄罗斯、墨西哥、加拿大、印度等地的业务开展，建立起了查维斯的全球销售网络。2006年2月查维斯机械制造（北京）有限公司正式成立，截止目前，它也走过了十年风雨。

　　查维斯承袭品牌本部的核心技术，在北京这片新的土壤上重新开花结果。目前，公司主营产品有：各种屠宰设备——劈半锯，剪头钳，开胸锯，开肛器，猪、牛、羊全套生产流水线上屠宰工具等；进口屠宰刀具——锯骨机、切片机、滚揉机、真空包装机、钢丝围裙、钢丝手套、带锯条、锯骨机锯条、劈半锯锯条、木工具条等。多年以来，查尔斯的产品受到了业界的广泛好评，不仅在于其品牌的认可度，也因其发行产品一流的质量。

　　上月，2016中国国际集约化畜牧展览会在北京举办，查维斯积极参展，并在行业展会中大展光彩。该公司针对现场客户的不同问题或需求，耐心详尽地为他们讲解并展示公司最新的屠宰加工设备，其MORRIS遇冷机，GRASSELLI去皮机等主打产品在现场获得了业界各方面人士的关注。在现场交流中，查维斯也凭借多年来从事屠宰设备制造经营累积的经验，表达了他们对屠宰加工行业以及中国食品机械设备行业未来发展的看法。

　　优质服务中佳品辈出 查维斯走在自动化前列

　　如果说优质产品是企业成功的第一步，那么用心的服务就是企业屹立竞争洪流的中坚力量。查维斯自成立之后，意识到技术和人才的重要性，于是在提升技术创新能力的基础上，积极筹建了一支优秀的管理队伍和优秀的售后服务队伍。公司始终本着“服务客户，为客户创造更高价值”的理念，不断抢占市场份额，让更多人享受到查维斯出品带来的诸多福利。正是在产品和服务上的步步到位，查维斯才逐渐在国内站稳脚跟，并多年担任中国肉类协会的常务理事，获得中国核心供应商、优秀参展商等荣誉。

　　中国食品机械设备网在走访威尔斯公司的时候，有幸进入到威尔斯的专业生产车间，亲眼见证了比肩国际水准的设备生产。在一系列的牛/猪/羊/禽类屠宰系列设备、生鲜深加工设备、辅助配件及耗材等产品中，我们还惊讶的发展，原来查维斯的专业研发还延伸至实验室设备、蔬菜及水果加工设备、现代化农业等领域。经其工作人员介绍，我们被其自动化屠宰板块的成就所吸引。

　　查维斯的每一位员工都熟知，自动化是全球行业的大趋势，也是屠宰行业升级的大机遇，所以注重自动化产品的研发成为查维斯的共识。目前，他们已经成功研发出6款相关产品，主要涉及猪/牛/羊的自动化或半自动化屠宰切割。而这些设备最突出的特点就是计算机控制、查维斯特制、高精度高水准。以其JCK-1型全自动电动劈半机为例，这款产品利用计算机控制5轴机械装置，根据客户需要，定制客户需要的全自动劈半程序；并配有查维斯特有尺寸的锯条，通过使用不同的锯条来选择不同的劈半速度；在应用中除了能准确定位外，还将最大程度地减少通脊损失，保持产品的最佳色泽。

　　小编结语：在结束对查维斯走访结束之时，我们深刻感受到这家百年品牌旗下公司的无限魅力。不论是在产品质量上，还是在服务客服上，查维斯始终坚守着国际一流水平。未来，我国肉制品市场消费将会进一步增长，屠宰行业担当重任，这无疑会给屠宰设备加工企业带来新的机遇或挑战。但是亲眼见证查维斯的“真材实料”，我们深信他们必能创出自己的一片天空，并更加地枝繁叶茂。